জাপানি ডিম রোলগুলি কীভাবে তৈরি করবেন

জাপানি ডিম রোলগুলি কীভাবে তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, জাপানি ডিমের রোলগুলি (তামাকোয়াকি বা মাকোয়াকি নামেও পরিচিত) একটি উত্তপ্ত বিষয় হয়ে উঠেছে এবং অনেক খাদ্য ব্লগার এবং হোম শেফরা এই ক্লাসিক জাপানি খাবারটি তৈরি করার চেষ্টা করছেন। নীচে গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে জাপানি ডিম রোলগুলিতে গরম সামগ্রীর সংক্ষিপ্তসার, পাশাপাশি বিশদ উত্পাদন পদ্ধতি রয়েছে।

1। জাপানি ডিম রোলগুলিতে জনপ্রিয় ট্রেন্ডস

2। কীভাবে জাপানি ডিমের রোলগুলি তৈরি করবেন

1। উপাদান প্রস্তুতি

2। উত্পাদন পদক্ষেপ

পদক্ষেপ 1: ডিমের তরলকে বীট করুন

ডিমগুলি একটি পাত্রে বীট করুন, দুধ, চিনি এবং লবণ যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। ডিমের তরল ফোমিং থেকে রোধ করতে ওভার-স্ট্রোর না করার বিষয়ে সতর্ক থাকুন।

পদক্ষেপ 2: পাত্র গরম

ইউজি রোস্টিংয়ের জন্য একটি বিশেষ পাত্র বা স্কিললেটে অল্প পরিমাণে তেল our ালুন এবং তেলের তাপমাত্রা মাঝারি না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-নিম্ন আঁচে উত্তাপ করুন।

পদক্ষেপ 3: ভাজা ডিমের ত্বক

ডিমের তরলটির একটি পাতলা স্তরে our ালা, এবং যখন ডিমের তরল অর্ধেকটি দৃ ified ় হয়, তখন ডিম রোলের প্রথম স্তরটি তৈরি করে চপস্টিক বা বেলচা দিয়ে এটি এক প্রান্ত থেকে রোল করুন।

পদক্ষেপ 4: রোলিং পুনরাবৃত্তি করুন

ঘূর্ণিত ডিমের রোলটি প্যানের এক প্রান্তে চাপুন, ডিমের তরলের একটি স্তরে pour ালুন এবং সমস্ত ডিমের তরল ব্যবহার না করা পর্যন্ত ঘূর্ণায়মান প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।

পদক্ষেপ 5: সেটিং

সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ডিমের রোলগুলি ভাজুন, সেগুলি সরিয়ে তাদের সামান্য ঠান্ডা করুন, এগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং পরিবেশন করুন।

3। জাপানি ডিম রোলগুলিতে পরিবর্তন

নেটওয়ার্ক জুড়ে জনপ্রিয় সামগ্রী অনুসারে, এখানে জাপানি ডিম রোলগুলিতে বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় পরিবর্তন রয়েছে:

4। উত্পাদন টিপস

1। স্বাদকে আরও সূক্ষ্ম করতে ডিমের তরল চালান।
2। হিট কন্ট্রোল হ'ল ভাজা ডিমের রোলগুলি এড়ানোর মূল চাবিকাঠি।
3। ডিমের রোলটি ফেটে এড়াতে ঘূর্ণায়মান অবস্থায় হালকা হন।
4। মিষ্টি এবং নোনতা অনুপাত ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

5 .. সংক্ষিপ্তসার

জাপানি ডিমের রোলগুলি একটি সাধারণ এবং সুস্বাদু বাড়িতে রান্না করা থালা। উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন ব্যক্তিগত পছন্দ অনুযায়ী বিভিন্ন উপাদান যুক্ত করা যেতে পারে। পুরো নেটওয়ার্কে জনপ্রিয় সামগ্রীর সংকলনের মাধ্যমে আমরা দেখতে পেলাম যে পনির রোলস এবং পালং রোলগুলি বর্তমানে দুটি জনপ্রিয় পরিবর্তন। আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সহজেই সুস্বাদু জাপানি ডিম রোলগুলি তৈরি করতে সহায়তা করে!