কিভাবে হালকা চিজকেক আনমোল্ড করবেন

কিভাবে হালকা চিজকেক unmold? সমস্ত ইন্টারনেট থেকে জনপ্রিয় টিপস প্রকাশ করা হয়

গত 10 দিনে, হালকা চিজকেক তৈরি এবং ডিমোল্ডিং কৌশলগুলি বেকিং উত্সাহীদের মধ্যে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। Xiaohongshu, Douyin বা ফুড ফোরামই হোক না কেন, সবাই তাদের ছাঁচ অপসারণের অভিজ্ঞতা শেয়ার করছে। এই নিবন্ধটি ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয়বস্তুকে একত্রিত করবে যা আপনাকে হালকা চিজকেক তৈরির কৌশলগুলির বিশদ বিশ্লেষণ প্রদান করবে।

1. হালকা চিজকেক ভেঙে ফেলার আগে প্রস্তুতি

ইন্টারনেটে সর্বাধিক আলোচিত শীর্ষ 5 প্রস্তুতি অনুসারে, সেগুলি নিম্নরূপ:

2. 5টি সবচেয়ে জনপ্রিয় ডিমোল্ডিং পদ্ধতি

গত 10 দিনের পুরো নেটওয়ার্কের পরিসংখ্যান অনুসারে, নিম্নলিখিতগুলি সবচেয়ে আলোচিত ডিমোল্ডিং পদ্ধতি:

3. ইন্টারনেটে আলোচিত ব্যর্থতার কারণগুলির বিশ্লেষণ

গত 10 দিনে, হালকা চিজকেক ভাঙার ব্যর্থতা সম্পর্কে আলোচনা প্রধানত নিম্নলিখিত দিকগুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে:

1.অনুপযুক্ত demolding সময়: 60% এরও বেশি ব্যর্থতার ঘটনা ঘটছে ছাঁচ থেকে কেক সম্পূর্ণরূপে ঠাণ্ডা হওয়ার আগেই সরিয়ে ফেলার জন্য।

2.ভুল ছাঁচ নির্বাচন: ফিক্সড-বটম মোল্ড ব্যবহার করার ব্যর্থতার হার লাইভ-বটম মোল্ডের তুলনায় 3 গুণ বেশি।

3.কেক খুব নরম: প্রায় 30% ব্যর্থতার কারণ কেক সেট করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে ফ্রিজে রাখা হয়নি।

4.রুক্ষ অপারেটিং কৌশল: প্রায় 25% ব্যর্থতা অত্যধিক বল দ্বারা সৃষ্ট হয় যার ফলে কেক ভেঙে যায়।

4. বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রস্তাবিত নিখুঁত demoulding পদক্ষেপ

অনেক বেকিং বিশেষজ্ঞের পরামর্শ একত্রিত করে, নিখুঁত ডেমল্ডিংয়ের জন্য নিম্নলিখিত পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করা উচিত:

1.ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন: ওভেন থেকে বের করার পর, ঘরের তাপমাত্রায় ১ ঘণ্টা ঠান্ডা করুন, তারপর ২ ঘণ্টার বেশি ফ্রিজে রাখুন।

2.আলগা প্রান্ত: 10-15 সেকেন্ডের জন্য ছাঁচের প্রান্ত গরম করতে একটি গরম তোয়ালে বা হেয়ার ড্রায়ার ব্যবহার করুন।

3.মৃদু বিচ্ছেদ: ছাঁচের ভিতরের প্রাচীর বরাবর একটি বৃত্ত আঁকতে একটি পাতলা টুল ব্যবহার করুন এবং নম্র হন৷

4.নীচে demoulding: লম্বা কাপে ছাঁচটি রাখুন এবং ছাঁচের প্রান্তে আলতো করে চাপ দিন।

5.স্থানান্তর কেক: কেকটিকে ট্রেতে মসৃণভাবে সরাতে একটি কেক স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন।

5. ইন্টারনেটে শীর্ষ 3 জনপ্রিয় ডিমল্ডিং টিপস৷

6. বিভিন্ন আকারের molds demoulding জন্য মূল পয়েন্ট

ইন্টারনেট জুড়ে আলোচনার তথ্য অনুসারে, বিভিন্ন আকারের ছাঁচ তৈরি করার মূল পয়েন্টগুলি আলাদা:

ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয়বস্তুর উপরোক্ত সংগ্রহের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি ছাঁচ থেকে হালকা চিজকেক অপসারণের বিভিন্ন কৌশল আয়ত্ত করেছেন। মনে রাখবেন, ধৈর্য এবং সতর্কতা হল সফল ছাঁচ অপসারণের চাবিকাঠি। পরের বার যখন আপনি হালকা চিজকেক তৈরি করবেন তখন নিখুঁত রিলিজের জন্য শুভকামনা!